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绿先优绿藻(小球藻)- 绿藻(蛋白核小球藻)-健康食品家族的一颗新星

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发表于 2018-11-9 10:09:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
中日友好医院临床研究所 免 疫 室 主任
赵武述 教授


     小球藻(蛋白核绿藻)在我国上市,成为我国健康食品家族中的一颗新星。这是值得庆贺的。

     小球藻是纯天然的绿色食品,有多方面的调整改善作用,符合“药食同源”、“药补不如食补”的理念。

     小球藻素以成长快、蛋白质含量丰富著称,且食用无毒。科学家早已锁定其为开发人类未来蛋白质来源的物种。小球藻含蛋白质高达60%左右,还含有8种人体不能合成的氨基酸,真正是质优量丰。小球藻还含有丰富的维生素、矿物质、活性物质和微量元素,是营养素齐全的补品,堪与蜂王浆相比。难怪外国有营养学家称小球藻为“完美的天然食品”。

   小球藻还含有一些特殊成分,如酸性多糖和小球藻生长因子(C.G.F.)。C.G.F.有促进生长作用,能促进乳酸菌和肠道细菌丛的生长,还有激活细胞的作用。小球藻中C.G.F.含量丰富,可达蛋白质总量的5%。正是由于丰富齐全的营养成分和促进抗病能力成分,使小球藻有多方面调整改善作用。我国也早已将小球藻列入药典。小球藻有促进抗病能力、调节 免 疫 平衡作用;促进巨噬细胞吞噬,促进其分泌r—干扰素和白细胞介素—12,有助于提高人体的天然抗病能力,提高人体抗病能力。其提高 免 疫 途径,首先是补充优质的蛋白质、维生素和微量元素等营养成分,消除营养缺陷对抗病能力的影响;第二是通过排毒作用,消除毒素对抗病能力的影响,尤其是排二噁英毒素的作用使其独树一帜,可降低恶性肿瘤的发生;第三是酸性多糖之类成分对 免 疫 系 统 的直接作用。小球藻作为全新的健康食品,长期服用必会有益。

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